Marché d'Aligre

Au cœur du 12e arrondissement se trouve le marché d'Aligre, créé en 1779 pour approvisionner l'ancien quartier ouvrier et artisanal du Faubourg Saint-Antoine. Ce marché est unique en son genre grâce à ses quatre ambiances distinctes : le marché en plein air animé le long de la rue d'Aligre, les étals d'antiquités et de curiosités de la place d'Aligre, la Halle Beauvau couverte et historique, et les tables d'apéritif informelles où les habitants se retrouvent après leurs courses.

Son charme authentique tient en partie aux générations de marchands qui s'y succèdent, dont beaucoup perpétuent une tradition familiale depuis le début du XXe siècle, notamment en provenance d'Afrique du Nord. Les étals et les licences se transmettent souvent de père en fils. À l'intérieur du marché couvert de 1843, vous trouverez des spécialités françaises traditionnelles telles que la cervelle d'agneau, la charcuterie, le poisson salé et même la viande de cheval, des ingrédients rarement trouvés ailleurs à Paris.

Fait moins connu : dans les années 1950, le quartier a créé la « Commune libre d'Aligre », une association locale pour la convivialité urbaine, alliant protestation et esprit communautaire, toujours active aujourd'hui depuis la Petite Mairie de la place d'Aligre. Les touristes manquent souvent l'animation qui règne après le marché : les habitants sirotent un verre de vin au Baron Rouge ou au coin d'une rue, partageant une tradition où shopping et vie de quartier vont de pair.