Oedipus

Oedipus is een Amsterdamse brouwerij die haar deuren opende in 2013. De oprichting van deze brouwerij kwam voort uit de inspiratie van vier vrienden die werden aangestoken door de craft beer-beweging en vastbesloten waren om unieke en innovatieve bieren te creëren. Sinds de oprichting heeft Oedipus zich gevestigd als een vooraanstaande en gewaardeerde brouwerij in Nederland, met een toegewijde schare bierliefhebbers, zowel nationaal als internationaal.

Oedipus vond zijn oorsprong bij vier innige vrienden: Alex, Paul, Sander en Rick. Deze vier kameraden deelden een werkplek in de Beertemple, een Amsterdamse drinkgelegenheid die zich volledig toewijdt aan Amerikaanse bieren. Hun dorst naar meer zorgde ervoor dat ze begonnen te experimenteren in hun eigen keukens, waarbij ze probeerden de smaak van deze Amerikaanse bieren te evenaren. Hun allereerste proefbrouwsels werden met vreugde gedeeld binnen hun vrienden- en familiekring.

Om Nederland te introduceren in de smaakvolle wereld van Oedipus-bier, besefte het team al snel dat festivals de meest geschikte podia waren. Ze sleepten hun bescheiden brouwinstallatie met zich mee, waardoor mensen ter plekke getuige konden zijn van het brouwproces.

Echter, er ontstond al snel een behoefte aan een stabielere omgeving waar ze hun brouwsels konden delen. Ze wilden een eigen brouwlocatie, een plek waar bierliefhebbers niet alleen konden proeven, maar ook de ruimte hadden om te experimenteren. Hoewel de eerste poging, ondanks een succesvolle crowdfundingcampagne, helaas mislukte, vestigde het gezelschap zich in 2015 in Amsterdam-Noord. En tot op de dag van vandaag blijven ze trouw aan die locatie, maar ze hebben aanzienlijk uitgebreid. Tegenwoordig maakt Oedipus deel uit van Heineken en staan ze voornamelijk bekend om hun bieren, zoals Mannenliefde, Thai Thai en Brewing Gaia.