Het merk achter deze deur bestaat sinds 1575, toen de familie Bols net buiten de stadsmuren een houten schuurtje met een distilleerketel neerzette. Zo'n brandgevaarlijk bedrijf hoorde verplicht buiten de stad te staan, en 't Lootsje, zoals het heette, groeide uit tot een van de oudste nog bestaande merken ter wereld.
De sprong kwam een eeuw later, toen Lucas Bols aandeelhouder werd van de . Daarmee kreeg hij als een van de eersten toegang tot de specerijen die de schepen meebrachten, en die kaneel, kruidnagel en vanille gingen rechtstreeks de ketel in. De likeuren die daaruit ontstonden waren in feite een bijproduct van de koloniale handel, en ze maakten de familie schatrijk.
Binnen is dat te proeven. Het huis is ingericht als een proeverij waar je in een geurenkamer op je neus moet afgaan, en achterin leren bezoekers aan de bar zelf schudden. Daar hoort een kaartje bij.
We lopen de Paulus Potterstraat uit, langs de badkuip van , en slaan bij de Van Baerlestraat rechtsaf de PC Hooftstraat in.
Bronnen. Verhaal: lucasbols.com Foto's: Museum.nl
